Осетр свежемороженый
Хит
Осетр – крупная промысловая рыба, имеющая продолговатое туловище, усыпанное бугорками, и вытянутую голову. Рыба распространена в США, европейских странах. В России место его обитания – сибирские реки, озера Зайсан и Байкал. Встречается она и в бассейнах морей (Черного, Азовского, Балтийского и на Каспии). Некоторые особи вырастают до 2-3 метров и весят от 50-80 кг. Так же осётра выращивают на специальных фермах.
Купить
1 240 руб./кг
Мало
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
*Часть продукции в интернет-магазине — весовая. Цена указана за 1кг веса. После добавления в корзину происходит расчет суммы заказа из расчета веса продукции на 1 кг. Курьеру Вы оплачиваете точный вес, стоимость которого менеджер уточнит с Вами дополнительно!
Описание
Мясо осетра белое, несмотря на его принадлежность к красным рыбам. При термической обработке меняет цвет. Оно мягкое, нежное, без костей. Это полезный продукт, так как в нем много натрия. Присутствуют никель и железо, молибден и йод, глутаминовая и жирные кислоты. Из осетрины получаются вкусные стейки и шашлыки, пироги и солянки, его запекают, жарят, коптят.
Мясо рыбы снижает уровень холестерина, уменьшает риск инфаркта, икра - ускоряет метаболизм и нормализует давление. С осторожностью надо употреблять осетрину диабетикам и людям, страдающим ожирением.
Мясо рыбы снижает уровень холестерина, уменьшает риск инфаркта, икра - ускоряет метаболизм и нормализует давление. С осторожностью надо употреблять осетрину диабетикам и людям, страдающим ожирением.
Характеристики
Способ заморозки
|
шоковая |
Место вылова / Страна производитель
|
Чили |
Срок / Температура хранения
|
При t -18 С° срок хранения 12 месяцев с даты изготовления |
Форма выпуска
|
штучно |
Наличие костей
|
крупные рёберные |
Количество в упаковке
|
Точный вес рассчитывается по факту. Вес тушки около 1,8-2,7 кг. |
КБ ЖУ на 100 гр.
|
97 ккал/ белки 19,2/ жиры 2,1/ углеводы 0 |
Хранение
|
Хранение в бытовом холодильнике - не более 12 часов после разморозки! |
Вес, г
|
1000 |
Наличие
Склад г. Екатеринбург, г. Екатеринбург
тел: +7 (343) 346-87-73
Мало
Как готовить!
Отзывы