Кижуч дикий лосось

---Кижуч дикий лосось

Хит

Кижуч – это рыба семейства лососевых, отличительной особенностью которой является яркий серебристый цвет чешуи, по которой ее можно безошибочно отличить от других представителей этого семейства. Средний вес кижуча составляет 2-3 кг, но можно встретить особи, достигающие 14-15 кг.

Благодаря шоковой заморозке, мясо кижуча не содержит лишней воды сохраняет в себе все полезные элементы, которых в нем очень много.

Кижуч обладает рядом полезных качеств. Большое содержание фосфора, калия, фтора, витамина РР и насыщенных жирных кислот Омега-3 делают мясо кижуча желанным продуктом для поддержания здорового питания.

В отличии от большинства лососевых рыб, кижуч отличается невысокой пищевой ценностью, всего 140 кКал. При этом оно имеет нежный вкус и не содержит костей, поэтом его можно и нужно давать детям.

Красное мясо кижуча широко используется в кулинарии. Благодаря нежному вкусу оно считается деликатесным продуктом. Кижуча можно запекать, жарить, подавать в виде стейка. Мясо кижуча добавляют в салаты, из него готовят супы и большое количество других блюд.

Купить

580 руб./кг

Ожидаем

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

*Часть продукции в интернет-магазине — весовая. Цена указана за 1кг веса. После добавления в корзину происходит расчет суммы заказа из расчета веса продукции на 1 кг. Курьеру Вы оплачиваете точный вес, стоимость которого менеджер уточнит с Вами дополнительно!

Описание

Кижуч - ценная промысловая рыба, за ярко-серебристый цвет чешуи прозванная «серебряным лососем». Добываемую в чистых дальневосточных водах рыбу, подвергают глубокой заморозке сразу после вылова, поэтому в Москве можно купить кижуча свежемороженого, сохранившего вкусовые и питательные качества свежепойманного морепродукта. Сочное красное мясо высоко ценится, но в российских морях этот лосось обитает в небольшом количестве и в продаже встречается нечасто.

Купить кижуча свежемороженого и потрошеного - это выгодное решение! Во-первых, цена на целую рыбу всегда меньше, во-вторых вам не придется ее чистить - все уже сделали за вас. И в-третьих: вы сами решаете, как, когда и что приготовить! Запекайте целиком и сделайте главным праздничным блюдом или поделите на части и готовьте по-отдельности. Голова и хвостовая часть - подойдут для наваристой ухи, а стейки для жарки, тушения или гриля.

Морская рыба - источник полезных микроэлементов, витаминов и Омега-3 кислот.
Красная рыба - это диетический продукт, богатый легкоусвояемым белком.
Рекомендуется к употреблению беременным и детям.

Характеристики

Способ заморозки	шоковая
Срок / Температура хранения	12 месяцев при температуре не выше -18С
Форма выпуска	пакет
КБ ЖУ на 100 гр.	ккал 173 / белки 23 / жиры 9/ углеводы 0
Размер	вес одной рыбы около 2000 гр
Вес, г	1000 гр