Вонголе в собственном соку
390 руб./шт
Достаточно
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
*Часть продукции в интернет-магазине — весовая. Цена указана за 1кг веса. После добавления в корзину происходит расчет суммы заказа из расчета веса продукции на 1 кг. Курьеру Вы оплачиваете точный вес, стоимость которого менеджер уточнит с Вами дополнительно!
Описание
Дальневосточный моллюск вонголе для настоящих гурманов
Вонголе, мактра, венерка или морской петушок – это деликатесный моллюск, заключенный в красивую округлую раковину. Добываются ракушки вонголе в экологически чистых водах Дальнего Востока. Диетическое мясо с ярко выраженным вкусом и свежим морским ароматом имеет богатый витаминный состав и очень полезно для здоровья. Лучше всего – готовить морские петушки живыми и прямо в раковинах. Это гарантия свежести продукта. Купить вонголе живые можно в интернет-магазине moretrade.ru с доставкой на дом.
Что готовить из морских петушков?
Ракушки вонголе высоко ценятся в средиземноморской и восточной кухне: с морепродуктом готовят ризотто, пасту, салаты, пиццу, соусы. Морские петушки насыщают и облагораживают любой бульон, выполняя роль натуральных усилителей вкуса. Идеально сочетаются с другимм морепродуктами, рыбой, овощами. Готовятся моллюски прямо в раковинах: при жарке на сковороде они с забавным звуком раскрываются. Венерка имеет очень нежную легкую структуру, а потому не стоит подвергать ее длительной термической обработке. Достаточно нескольких минут и изысканный деликатес готов.
Вонголе, мактра, венерка или морской петушок – это деликатесный моллюск, заключенный в красивую округлую раковину. Добываются ракушки вонголе в экологически чистых водах Дальнего Востока. Диетическое мясо с ярко выраженным вкусом и свежим морским ароматом имеет богатый витаминный состав и очень полезно для здоровья. Лучше всего – готовить морские петушки живыми и прямо в раковинах. Это гарантия свежести продукта. Купить вонголе живые можно в интернет-магазине moretrade.ru с доставкой на дом.
Что готовить из морских петушков?
Ракушки вонголе высоко ценятся в средиземноморской и восточной кухне: с морепродуктом готовят ризотто, пасту, салаты, пиццу, соусы. Морские петушки насыщают и облагораживают любой бульон, выполняя роль натуральных усилителей вкуса. Идеально сочетаются с другимм морепродуктами, рыбой, овощами. Готовятся моллюски прямо в раковинах: при жарке на сковороде они с забавным звуком раскрываются. Венерка имеет очень нежную легкую структуру, а потому не стоит подвергать ее длительной термической обработке. Достаточно нескольких минут и изысканный деликатес готов.
Характеристики
|
Способ заморозки
|
варено-мороженый. Глазирование. Тонкая ледяная корочка предотвращает обезвоживание и окисление |
|
Срок / Температура хранения
|
При t -18 С° срок хранения 24 месяца с даты изготовления |
|
Форма выпуска
|
пакет |
|
Количество в упаковке
|
500 гр |
|
КБ ЖУ на 100 гр.
|
ккал 95 / белки 15 / жиры 1/ углеводы 6 |
|
Хранение
|
Готовить сразу после разморозки! |
|
Вес, г
|
500 |
Наличие
Склад г. Екатеринбург, г. Екатеринбург
тел: +7 (343) 346-87-73
Мало
Как готовить!
Отзывы